Sumérgete en la rica historia de la cocina mexicana. ¡Cada bocado cuenta una historia!
Platos que cuentan historias.
100
Recetas
50
Años de Historia
10
Premios Ganados
5
Estilos Culinarios
1
Experiencia Única
¡Gran Evento!
Torre Mayor, Ciudad de México
Chef con pasión por la cocina tradicional.
Diego Ruiz
Chef Principal
Experta en recetas familiares y sabores auténticos.
Clara López
Chef Ejecutiva
Amante de la historia culinaria mexicana.
Pablo Martínez
Historiador Culinario
Apasionada por el servicio al cliente excepcional.
Laura Gómez
Gerente de Servicio
Sumérgete en la auténtica cocina mexicana, donde cada platillo cuenta una historia que te hará salivar. ¡No te lo pierdas!
Celebra tus momentos importantes con nosotros. Desde bodas hasta cumpleaños, tenemos el menú perfecto para cada ocasión. ¡Haz que tu evento sea inolvidable!
Aprende a cocinar como un verdadero chef. Nuestros talleres son divertidos y llenos de sabor. ¡Inscríbete y sorprende a todos con tus habilidades!
Ofrecemos servicios de catering que se adaptan a tus necesidades. ¡Deja que nosotros nos encarguemos de la comida mientras tú disfrutas de la fiesta!
Ana Pérez
Chef Principal
Luis Gómez
Sous Chef
María López
Gerente de Eventos
Carlos Ruiz
Experto en Catering
Últimas Noticias
2025-04-19
¡No te pierdas nuestras recetas frescas y llenas de historia! Ven y prueba lo que tenemos para ti.
$150 MXN
Tacos que han pasado de generación en generación. Cada bocado es un viaje al pasado, lleno de sabor y tradición. ¡No te los puedes perder!
$200 MXN
Un mole que te hará sentir como en casa. Receta secreta de la abuela, con un toque especial que solo ella sabe dar. ¡Pruébalo y llora de felicidad!
$250 MXN
Un plato que es una obra de arte. Chiles rellenos cubiertos con una salsa de nuez que te dejará sin palabras. ¡Perfecto para impresionar a tus invitados!
52 55 7198 2045 Teléfono
La cocina tradicional que te hará sentir en casa. Ven a disfrutar de recetas con historia y un sabor que no olvidarás.
¡La mejor comida de la ciudad!
Comida Tradicional
Recetas con Historia
Sabor Inigualable
Cada plato es una explosión de sabor. ¡No puedo esperar para volver!
Carlos Pérez
Alias Rem
El mole de abuelita es simplemente el mejor. ¡Me transporta a mi infancia!
Ana López
Cliente
Los chiles en nogada son una obra maestra. ¡Deliciosos!
Luis García
Cliente
Sabor Raíz es mi lugar favorito. ¡Siempre salgo feliz!
María Torres
Cliente
No hay nada como los tacos históricos. ¡Son un must!
Javier Ruiz
Cliente
La atención es increíble y la comida, ni se diga. ¡Volveré!
Sofía Martínez
Cliente
Cada visita es una nueva experiencia. ¡Me encanta!
Diego Fernández
Cliente
¡Simplemente delicioso! No puedo resistirme a sus platos.
Claudia Jiménez
Cliente
Delicias
Tradición
Recetas que han pasado de generación en generación, llenas de amor y sabor auténtico.
Sabor Raíz: Cocina Tradicional y Recetas Históricas en CDMX
Cocina tradicional mexicana con recetas que cuentan historias
Sabor Raíz: Cocina Tradicional y Recetas Históricas en CDMX
Cocina tradicional mexicana con recetas que cuentan historias
Sabor Raíz: Cocina Tradicional y Recetas Históricas en CDMX
Cocina tradicional mexicana con recetas que cuentan historias
Cada bocado cuenta una historia que te transporta a tiempos pasados.
Cocina tradicional mexicana con recetas que cuentan historias
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Sorpresas
Cocina tradicional mexicana con recetas que cuentan historias
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Ofrecemos cocina tradicional con recetas auténticas y sabrosas.
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Carlos Ruiz
Chef Principal